黑椒茄汁牛排的做法

2019年05月15日 来源:

黑椒茄汁牛排的材料牛里脊250g西红柿相克食品2个油适当盐适当黑胡椒适当蚝油酱适当洋葱相克食品适当大蒜适当白糖相克食品适当番茄沙司适当 黑椒茄汁牛排的做法图片步骤,怎样做黑椒茄汁牛排好吃?

把牛肉切大片,放在案板上用刀背拍松

放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制起来。

洋葱切末

油热后放入蒜末爆香

放入洋葱末炒匀

倒入捣碎的西红柿、番茄沙司、耗油酱、白糖

把茄汁熬至粘稠,放入盐、黑胡椒粉、鸡精,盛出备用

煎锅倒入适当橄榄油,放入牛排煎制。煎牛排1定要大火,这样利于锁住肉里的水份,不至于肉干柴。

两面煎熟

用黄瓜、小番茄和焯熟的西兰花摆盘

放上煎熟的牛排,吃的时候浇上酱汁便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

煎牛排1定要大火,这样利于迅速锁住肉的表面,不至于营养和味道流失,影响口感。

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