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鲨鱼肉的营养价值toutiao

2019-01-12 19:21:22
鲨鱼肉的营养价值 鲨鱼是自然界不会得癌的动物,且鲨鱼制品也会对抑癌细胞发展有一定作用。另外,鲨鱼对风湿性关节炎、干癣、红斑狼疮等皆有明显改善效果。 鲨鱼肉的营养价值toutiao

目前国内市场上出售的鲨鱼多是食用的养殖鲨,它在餐桌上并不多见,但鱼翅(鲨鱼的鳍经过加工后的软骨条)、鱼唇(鲨鱼的唇)却早已闻名遐迩。

鲨鱼肉中含有大量的蛋白质、脂肪、胶原蛋白以及多种无机盐、维生素、脂肪酸。鱼翅含有多种蛋白以及降血脂、抗动脉硬化及抗凝成分小儿中成感冒药排行榜
,常吃可美容,防治冠心病。并且,鱼翅做菜柔嫩腴滑,软糯爽口。

鲨鱼是自然界不会得癌的动物,且鲨鱼制品也会对抑癌细胞发展有一定作用。另外,鲨鱼对风湿性关节炎、干癣、红斑狼疮等皆有明显改善效果。鲨鱼肝是提取鱼肝油的主要来源,它能增强体质,健脑益智,预防干眼病、夜盲症和佝偻病。

鲨鱼的鱼翅还有治眩晕的药用价值:鱼翅100克,桑葚15克,西洋参6克,盐、味精、葱、姜、淀粉各适量。鱼翅先用水发好;桑葚洗净8个月宝宝发烧怎么办
,用水泡好;西洋参切成薄片。三种原料放入锅中酌量加上原汁鲜汤及调料煮熟,用淀粉芶芡成羹即成小孩反复发烧一般几天

鲨鱼的鱼翅适宜与一般禽畜肉和虾仁、蟹等相配食用。此外,鲨鱼的鱼肝油是儿童、孕妇的保健佳品。

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