土豆怎样做更好吃我来告知您10分钟就让您

2019年05月15日 来源:

今天做1款陕北的传统小吃,土豆叉叉,在朋友家里吃过她做的“土豆叉叉”后,当时就惦记回家做给家人吃,香喷喷简单好做。既可以当菜又可以当作主食额。简单易做营养全面。这个做法也许不是正宗的,但是在我家餐桌上是很受欢迎的。

食材:材料:土豆1个、面粉适当、红辣椒2个、青辣椒2个、蒜瓣6粒、葱1根、5香粉1小勺、盐1小勺。

做法:1、所需的主食材。

2、土豆削去皮,冲洗干净后,用擦丝器擦成丝,(注意擦好后,千万不要过水,由于土豆本身带的土豆淀粉好裹面粉的。

3、除土豆外所有的菜切碎备用。

4、加入适当面粉,搅拌均匀,尽可能让每根都裹上面粉,然后再撒入盐和5香粉,搅拌均匀。

5、锅里的水烧开后就能够上锅蒸了,15分钟就好。

6、蒸好的土豆叉叉倒入盆中,用筷子轻轻拨散开,冷却。

7、炒锅放油,油热后先下入蒜葱,然后可以放点辣椒面炒香。

8、再放青红椒,炒匀,调味,再放葱、青红椒,炒匀,少量调味。

9、放入刚才蒸好的土豆擦擦,翻炒均匀就能够出锅了。

10、1盘香喷喷的土豆叉叉就行了。

亲们,你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗?不管喜欢不喜欢,请你们多提宝贵意见,我小面姨这厢有礼了!可以狠劲的在评论区攻击我,越狠我越喜欢!呵呵!

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